محلل الدهون هو أداة بسيطة لتحليل محتوى الدهون في الطعام

الدهون هي عنصر غذائي لا غنى عنه للإنسان. إذا قمت بتجنب العناصر الدهنية بشكل أعمى، فسوف يسبب ذلك سلسلة من المشاكل مثل سوء التغذية. علاوة على ذلك، يعد مستوى محتوى الدهون أيضًا مؤشرًا مهمًا لجودة الطعام وقيمته الغذائية. لذلك، كان تحديد الدهون منذ فترة طويلة عنصرًا تحليليًا روتينيًا للأغذية والأعلاف. يستطيع محلل الدهون تحديد محتوى الدهون في الطعام بدقة. يؤثر محتوى الدهون الخام في الطعام بشكل مباشر على استخدامه. على سبيل المثال، يتم استخدام فول الصويا الذي يحتوي على نسبة عالية من الدهون الخام في الغالب لاستخراج الزيت، ويتم استخدام وجبة فول الصويا المتبقية كعلف، وما إلى ذلك؛ يتم استخدام فول الصويا ذو إنتاج الزيت المنخفض في الغالب لتجهيز الأغذية.
​​
يتم استخدام الطريقة القياسية لتحديد محتوى الدهون الخام في الطعام. أولاً، يتم استخدام زجاجة استقبال ذات وزن ثابت، ومن ثم يتم استخلاص العينة المراد اختبارها باستخدام الأثير اللامائي أو الأثير البترولي. بعد الاستخراج، يتم استعادة الأثير اللامائي أو الأثير البترولي وتبخيره حتى يجف، ومن ثم يتم تمرير زجاجة استقبال الوزن الثابت. تم حساب محتوى الدهون الخام في الطعام عن طريق وزن الزجاجة المستقبلة قبل وبعد الاستخراج. الطريقة المحسنة عينة ذات وزن ثابت + أنبوب ورق الترشيح، ثم نقع العينة في الأثير اللامائي أو الأثير البترولي، بعد اكتمال الاستخلاص، ثم العينة + أنبوب ورق الترشيح بعد استخلاص الوزن الثابت، عن طريق وزن التغير في وزن العينة + أنبوب ورق الترشيح قبل وبعد الاستخراج، وحساب الخام الغذائي. محتوى الدهون. لا يمكن للطريقة المحسنة التغلب على الأخطاء المنهجية الناجمة عن الاستخدام طويل الأمد لزجاجة الاستقبال فحسب، بل يمكنها أيضًا تحسين دقة التحليل ونتائج التحديد، ويمكنها أيضًا تحسين دقة التحليل وتقليل التكلفة، وهي مناسبة ل تحديد الدهون الخام في الغذاء.
​​
ومن المفهوم أن طريقة القياس التقليدية هذه ممكنة أيضًا، ولكنها ستجلب أيضًا الكثير من عبء العمل. إذا كان من الممكن اكتشافها باستخدام جهاز قياس الدهون، فهي بسيطة ودقيقة، ويمكن القول إنها أفضل طريقة.

ربيع جديد: طريقة الضغط التفاضلي المستقلة المكونة من ثلاث غرف لاختبار نقل الغاز
تم تصميم وتصنيع جهاز اختبار نقل الغاز ذو الضغط التفاضلي المستقل المكون من ثلاث غرف وفقًا للأحكام ذات الصلة من المتطلبات الفنية القياسية الوطنية GB1038، ويمكنه تلبية متطلبات الاختبار للمعايير الدولية ASTMD1434، ISO2556، ISO15105-1، JIS K7126-A، YBB00082003. إنها مناسبة لقياس نفاذية الغاز ومعامل الذوبان ومعامل الانتشار ومعامل النفاذية لجميع أنواع الأفلام والأفلام المركبة والمواد الورقية في درجات حرارة مختلفة. يمكن أن توفر مرجعًا موثوقًا للبيانات العلمية للبحث العلمي وتطوير المنتجات الجديدة.
طريقة فرق الضغط المستقلة بثلاث غرف لميزات اختبار نقل الغاز:

1 ، مستشعر فراغ مستورد عالي الدقة ، دقة اختبار عالية ؛

2، غرفة الاختبار الثلاثة مستقلة تمامًا، يمكنها اختبار ثلاثة أنواع من العينات نفسها أو المختلفة؛

3. صمام الدقة وأجزاء الأنابيب، الختم الكامل، فراغ عالي السرعة، الامتزاز الكامل، تقليل خطأ الاختبار؛

4، التحكم الدقيق في الضغط، نطاق واسع للحفاظ على فرق الضغط بين غرفة الضغط العالي والمنخفض؛

5 ، توفير وضع الحكم على عملية الاختبار المزدوج المتناسب والغامض ؛

6، يعتمد النظام التحكم بالكمبيوتر، وتكتمل عملية الاختبار بأكملها تلقائيًا؛

7، مجهزة بواجهة بيانات USB عالمية، ونقل البيانات مريحة؛

8. يتبع البرنامج مبدأ إدارة أذونات GMP ولديه وظائف إدارة المستخدم وإدارة الأذونات وتتبع تدقيق البيانات وما إلى ذلك.


وقت النشر: 20 مارس 2022